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Planète conférences - Lorient - Le succès des cafés joyeux

Planète Conférences - Le succès des cafés joyeuxConférence de Nicolas d’Estais à Lorient.

Le succès des cafés joyeux

Une conférence sur le parcours unique et inspirant des Cafés Joyeux, première chaîne de cafés-restaurants engagée dans l'emploi et la formation de personnes en situation de handicap mental et cognitif. 
Nicolas d'Estais, skipper du bateau aux couleurs des Cafés Joyeux et ambassadeur de cette initiative a présenter la double mission de cette entreprise pas comme les autres : celle de changer le regard sur le handicap et de favoriser l’inclusion de la fragilité par le travail. Il est ensuite revenu sur son parcours personnel et ses expériences lors de plus grandes courses océaniques à la voile (Route du Rhum, Transat Jacques Vabre, etc.).

Enfin, nous avons pu profiter du témoignage d'Antoine Ruiz Kern, créateur d'un restaurant Extra-Ordinaire à Lorient (restaurant Le Mesclun), venu partager son expérience aux côtés d'Ariane et Pierre, deux de ses collaborateurs Extra-Ordinaires.

La conférence était organisée dans le cadre du mois du handicap lorientais "Les Accessibles".

Le conférencier, Nicolas d’Estais

Nicolas d’Estais est un skipper français engagé, connu pour son implication avec le bateau aux couleurs des Café Joyeux. Ancien avocat d'affaires, il s'est reconverti en navigateur professionnel pour allier passion et sens. Nicolas d'Estais a participé à plusieurs courses emblématiques, notamment la Route du Rhum, avec l'objectif de promouvoir les valeurs d'inclusion sociale et de solidarité véhiculées par les Café Joyeux, tout en se lançant des défis sportifs de haut niveau.

 

 

Crédits photographiques : ©Université Bretagne Sud. Service Communication

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