Soutenance de thèse - Yves RITTER

Soutenance de thèse - Yves RitterYves Ritter, en vue de l’obtention du grade de Docteur en Sciences de la Mer et du Littoral, spécialité « Biotechnologies », présentera ses travaux intitulés : Biosynthèse de PHA bactériens de type PHACOS et étude de leurs propriétés anti-bioadhésion et antisalissures" le 28 avril à Lorient

Date 28/04

Résumé

Biosynthèse de PHA bactériens de type PHACOS et étude de leurs propriétésanti-bioadhésion et antisalissures. 

Les polyhydroxyalcanoates (PHA) sont des polyesters biosourcés, biodégradables et biocompatibles, synthétisés naturellement par diverses bactéries. Parmi les PHA les plus remarquables, figurent les PHA de deuxième génération. Ils contiennent des groupes fonctionnels spécifiques au sein de leur chaîne latérale, leur conférant ainsi des propriétés innovantes.

Ce projet porte sur la biosynthèse de PHA biofonctionnalisés de type PHACOS, porteurs de groupements acétylthioester, produits par fermentation bactérienne à l’aide de souches sauvages de Pseudomonas marines. Au cours de ces travaux, différentes stratégies de production de PHACOS en bioréacteurs ont été développées, et les polymères obtenus ont fait l’objet d’une caractérisation physico-chimique.

Par la suite, des revêtements PHACOS et PHA_mcl, ont été formulés afin d’évaluer leurs propriétés et leur activité anti-adhésion vis-à-vis des souches Pseudomonas aeruginosa PAO1, Staphylococcus aureus JE2 et Pseudoalteromonas D41 ; leur activité antibiofilm contre S. aureus ; ainsi que leur activité antifouling en milieu marin, dans le port de Lorient (France). Les revêtements PHACOS ont notamment montré une activité antibiofilm significative contre S. aureus JE2, comparativement au revêtement PHA_mcl, ouvrant ainsi la voie à des applications innovantes dans les domaines de la santé et de l’environnement.

Mots clés : PHACOS, PHA_mcl, Staphylococcus aureus, anti-adhésion, antibiofilm, antifouling

Abstract

Biosynthesis of PHACOS-type bacterial PHAs and investigation of their anti-bioadhesion and antifouling properties.

Polydroxyalkanoates (PHAs) are bio-based, biodegradable and biocompatible polyesters, naturally synthesized by various bacteria. Second-generation PHAs are among the most remarkable PHAs. They contain specific functional groups within their side chains, thereby conferring innovative properties.

This project focuses on the biosynthesis of bio-functionalized PHAs bearing acethylthioester groups (PHACOS), produced by bacterial fermentation using marine Pseudomonas wild strains. During this work, different strategies of PHACOS biosynthesis in bioreactors were developed and the resulting polymers were characterized from a physicochemical standpoint.

Subsequently, PHACOS and PHA_mcl coatings were formulated in order to evaluate their properties and their anti‑adhesion activity towards Pseudomonas aeruginosa PAO1, Staphylococcus aureus JE2 and Pseudoalteromonas D41 strains ; their antibiofilm activity against S. aureus ; as well as their antifouling activity in the marine environment of Lorient harbour (France). PHACOS coatings showed significant antibiofilm activity against S. aureus JE2 compared with the PHA_mcl coating, thereby enabling potential innovative applications in healthcare and environmental fields.

Keywords: PHACOS, PHAmcl, Staphylococcus aureus, anti-adhesion, antibiofilm, antifouling

Membres du jury

• Pr Patrick POLLET, rapporteur avant soutenance, Professeur des Universités, Université de Strasbourg, ECPM, Institut de Chimie et Procédés pour l'Énergie, l'Environnement et la Santé CNRS UMR 7515
• Dr Jean-Luc AUDIC, rapporteur avant soutenance, Maître de Conférences HDR, Université de Rennes, Institut des Sciences Chimiques de Rennes CNRS UMR 6226
• Dr Christelle SIMON-COLIN, directrice de thèse, Cadre de Recherche HDR, IFREMER, BEEP CNRS UMR 6197
• Pr Isabelle LINOSSIER, co-directrice de thèse, Professeure des Universités, Université Bretagne Sud, LBCM CNRS EMR 6076
• Pr Karine VALLÉE, encadrante de thèse, Professeure des Universités, Université Bretagne Sud, LBCM CNRS EMR 6076
• Pr Manfred ZIN, examinateur, Professeur de Biotechnologies, HES-SO, Institut des Sciences du Vivant - Suisse
• Pr Claire GESLIN, examinatrice, Professeure des Universités, Université de Bretagne Occidentale, Institut Universitaire Européen de la Mer (IUEM)

Les travaux sont dirigés par Christelle Simon-Colin, Isabelle Linossier et Karine Vallée

École doctorale Sciences de la Mer et du Littoral N°598

Informations pratiques

Mardi 28 avril 2026 à 14H

Amphithéâtre Sciences 2

Faculté Sciences & Sciences de l'Ingénieur

Lorient

Crédit photographique : ©Université Bretagne Sud. Service Communication