Fête de la Science

Fête de la ScienceLa Fête de la Science 2026 se tiendra cette année du 2 au 12 octobre 2026 et constituera à nouveau un temps fort de valorisation de la recherche auprès du grand public. À cette occasion, l’Université Bretagne Sud proposera plusieurs rendez-vous phares :  Nuits de la Science à Vannes sur le campus et à Lorient à la Cité de la Voile-Eric Tabarly, une journée dédiée à Pontivy, une programmation "Hors les murs" pour le grand public et des ateliers pour les scolaires.

Date de début 02/10Date de fin 12/10

Selon les résultats du Baromètre de l’esprit critique dévoilé en mars dernier par Universcience, l'intérêt des français pour les sciences ne se dément pas depuis 5 ans. En effet, l’intérêt des Français pour les sciences reste important puisque 6 sur 10 se déclarent intéressés par les sujets scientifiques. La Fête de la Science 2026 se tiendra cette année du 2 au 12 octobre 2026 et constituera à nouveau un temps fort de valorisation de la recherche auprès du grand public. À cette occasion, l’Université Bretagne Sud proposera plusieurs rendez-vous phares :  Nuits de la Science à Vannes et à Lorient, une journée dédiée à Pontivy, et des ateliers pour les scolaires. 

Ces événements de médiation scientifique, ouverts en priorité au grand public et aux familles, se veulent une véritable fête de TOUTES les sciences, favorisant les échanges entre scientifiques et citoyens. Cette édition 2026 s’inscrit dans la thématique nationale « Saveurs savantes », autour de l’alimentation. Cette thématique n’a cependant aucun caractère exclusif : elle a vocation à s’enrichir de tous les propositions (ateliers, conférences, démonstrations, animations...) reflétant la diversité des activités scientifiques de notre établissement.

Comme le précise Mickaël Castro, vice-président à la recherche et l'innovation de l'UBS "Notre ambition est double : donner le goût des sciences à tous les publics et affirmer l’Université Bretagne Sud comme un acteur majeur de la médiation scientifique sur son territoire."

Lorient

Vendredi 2 au lundi 12 octobre - Exposition - Fromages d'Armorique

Panneaux explicatifs, objets anciens, pièces ethnologiques et supports multimédias vous plongent au cœur des traditions fromagères bretonnes encore méconnues.

Mercredi 7 octobre - Planète conférence - Effeuiller l'artichaut : une histoire gastronomique d’un légume-fleur emblématique de la Renaissance

Florent Quellier retracera l’histoire surprenante de l’artichaut, légume-fleur emblématique de la Renaissance. Entre pratiques culinaires, représentations et savoirs médicaux, cette conférence vous proposer d’explorer les goûts et cultures alimentaires d’hier à aujourd’hui.

Vendredi 9 octobre - Nuit de la science à la "Cité de la Voile - Eric Tabarly"

Pour la première fois, l'UBS organise la Nuit de la Science au sein de la La Cité de la Voile - Eric Tabarly le vendredi 9 octobre 2026, de 19h à 23h. Cette soirée gratuite et ouverte aux familles permettra d'expérimenter, de tester, de rencontrer des scientifiques, d'assister à des conférences sur différents thèmes.

Sur place des food-truck permettront également aux visiteurs de se restaurer.  

Vannes

Du 1er octobre au 12 octobre- Exposition - À la découverte des saveurs primaires

Une exposition sensorielle pour explorer les saveurs fondamentales et comprendre comment se construisent nos perceptions gustatives.

Vendredi 2 octobre - Nuit de la science

Elle se tiendra le vendredi 2 octobre 2026, de 19h à 23h sur le campus de Tohannic, au sein du bâtiment de la Faculté des sciences à Vannes.

Cette soirée gratuite et ouverte aux familles permettra d'expérimenter, de tester, de rencontrer des scientifiques, d'assister à des conférences sur différents thèmes. Sur place des food-truck permettront également aux visiteurs de se restaurer.  

Vendredi 2 au vendredi 9 octobre - Exposition - Algues Marines

La récolte et l’utilisation des algues appartiennent à l’économie patrimoniale du littoral. Longtemps considérées comme marginales, elles ont pourtant permis à de nombreuses populations de vivre et de survivre depuis plusieurs siècles à travers le monde. Les macroalgues illustrées dans le cadre de cette exposition ont été récoltées depuis la pointe d’Arradon à la Presqu’île de Rhuys. Elles reflètent la grande richesse de nos côtes. En partenariat avec le Laboratoire de Biotechnologie et Chimie Marines, la Bibliothèque Universitaire de Vannes expose les dessins de macroalgues réalisés par Maïna Heschung (ancienne étudiante en Biologie Générale à l'Université Bretagne Sud).

13 octobre - Conférence - Planète conférences - Vannes - Le Singe & l'Homme. Histoire d'une liaison

"En 1758, Linné propose le terme Primates pour une classe de mammifères où l’homme côtoie les singes et les chauves-souris, ce qui est considéré comme une atteinte à la dignité humaine. À partir de cette date, la classification d’Homo sapiens et ses relations avec les autres espèces de primates font l’objet de nombreuses études. Si un consensus scientifique montre que les plus proches parents de l’homme sont les chimpanzés et les bonobos avec qui nous partageons une grande part de notre génome, la place de l'homme dans la nature reste un sujet de discussion fort apprécié. Nous passerons en revue les différentes classifications, les relations de parenté des grands singes hominoïdes et les caractères morphologiques et moléculaires partagés ou propres à chacun…"

Pontivy

Samedi 3 octobre - Journée découverte - Chocolat & café : goutez la science

L'IUT de Pontivy ouvre ses portes au grand public le samedi 3 octobre, de 10h à 17h, pour une journée de découverte consacrée aux sciences du café et du chocolat. À travers une exposition et des démonstrations, les visiteurs découvriront un parcours en 6 étapes. Des démonstrations permettront d’illustrer le travail produit par les étudiants du BUT GC-GP. L’exposition sera complétée par une présentation de l'histoire, des procédés de fabrication et des enjeux liés au commerce équitable de ces deux produits de notre quotidien. 

Hors les murs

Mercredi 7 octobre - Conférence - Les algues dans nos assiettes

Aujourd’hui, les algues comestibles suscitent un intérêt croissant en raison de leurs nombreux atouts nutritionnels et environnementaux. Cette conférence explorera les différents types d’algues comestibles, leurs propriétés nutritionnelles, leurs méthodes de production et leurs applications culinaires. La conférence de Nathalie Bourgougnon, Professeure et chercheuse au Laboratoire de Biotechnologie et Chimie Marines, se tiendra le mercredi 7 octobre à 18h30, à la Médiathèque du Palais des Arts à Vannes. 

Jeudi 8 octobre - Conférence-débat : une histoire pleine de trou - Le fromage dans tous ses états

Plongez dans « Une histoire pleine de trous – le Fromage dans tous ses états ». A Languidic, chercheur, expert et producteur croiseront leurs regards, le temps d’une soirée, pour explorer les dimensions scientifiques, culturelles et gastronomique de cet aliment emblématique.

Vendredi 2 au vendredi 30 octobre - Exposition - Fromages d'Armorique

Cette exposition propose de découvrir les traditions fromagères méconnues de Bretagne. À travers des panneaux explicatifs, des objets anciens, des pièces ethnologiques et des supports multimédias. A découvrir à l'Espace des Médias et des Arts (EMA) à Languidic.

Ateliers scientifiques pour les collègiens

Dans le cadre du label « Sciences Avec et Pour la Société », une attention particulière est également portée à l’accueil des publics scolaires de 4ème et 3ème. Ainsi, une programmation dédiée aux collégiens est proposée :

• le vendredi 2 octobre sur le campus de Vannes |9h - 12h (3 classes)

• le mardi 6 octobre sur le campus de Lorient | 9h - 12h (3 classes)

• le jeudi 8 octobre à  l'IUT de Vannes | 13h30 - 15h30 (2 classes)

Les horaires peuvent évoluer en fonction de l'accueil des classes.

Contact : Pauline Bryere |pauline.bryere @ univ-ubs.fr